Il controllo del peso dipende soprattutto da scelte alimentari corrette ed equilibrate. Spesso vi è la convinzione che cibi a limitato contenuto in grassi e calorie non possano essere ricchi di gusto!

In questa parte del sito si è voluto creare un insieme di ricette facili da preparare e capaci di dare varietà e sapore ai nostri pasti, tenendo sempre d’occhio il giusto equilibrio alimentare e la salubrità dei piatti.

Buon appetito!!



BARRETTE AL CIOCCOLATO FONDENTE

Ricetta HomeMade

04-05-2020

Ecco come riciclare il cioccolato avanzato dall’uovo di Pasqua e creare una merenda sfiziosa o una colazione gustosa per i vostri bimbi!! Si tratta di barrette al cioccolato fondente. ogni barretta pesa 18-20 gr e apporta 85 kcal Ingredienti: 100 gr di riso soffiato 180 gr di cioccolato fondente al 70% 20 gr di burro […]

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MUFFIN ALLE MELE

Senza olio di palma

19-02-2020

Che siano fatti con le mele, la farina di cocco o la zucca la ricetta dei muffin conquista sempre tutti, grandi e piccini. Facili da preparare e veloci da cucinare, io adoro arricchirli con un cucchiaino di marmellata che faccia da cuore morbido dentro ad ogni muffin che sarà sufficiente posizionare tra un cucchiaio e […]

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MUFFIN ALLA ZUCCA

Senza olio di palma

19-02-2020

Che siano fatti con la zucca, la farina di cocco o le mele la ricetta dei muffin conquista sempre tutti, grandi e piccini. Facili da preparare e veloci da cucinare, io adoro arricchirli con un cucchiaino di marmellata che faccia da cuore morbido dentro ad ogni muffin che sarà sufficiente posizionare tra un cucchiaio e […]

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BISCOTTI LIGHT

Ricetta Light

16-11-2019

Cari Mamme e Papà oggi voglio lasciarvi una ricetta semplice per preparare dei biscotti light in poco tempo, ma senza zucchero aggiunto né farina…Alla mia bimba e alle sue amiche lo scorso pomeriggio sono piaciuti molto! Ingredienti – 2 banane ben mature – 70 gr di fiocchi d’avena – 30 gr di farina di cocco – […]

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PANINI SOFFICI ALLA ZUCCA

Piatto di stagione

05-11-2019

Chi ha bimbi sicuramente si è divertito a tagliare in questi giorni la zucca da mettere fuori dalla porta di casa con un lumino acceso. Ovviamente anche per noi in famiglia Halloween ha impegnato parecchio i bimbi (ma anche i grandi) nei preparativi. Oggi voglio condividere con voi una ricetta di Benedetta Rossi che ho visto […]

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TORTA AGLI ALBUMI LIGHT

Ricetta Light

06-05-2019

La torta di albumi è sofficissima e facile da preparare. Ottima per la colazione, è un buon modo per riutilizzare gli albumi avanzati. Niente burro, solo olio di mais, niente latte o latticini: questo la rende particolarmente utile per chi soffre di intolleranza ai latticini. Inoltre si presta ad essere congelata e dopo scongelamento di […]

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PANGOCCIOLI SENZA UOVA LATTE E BURRO

Ricetta Light

27-03-2019

Di nuovo per la serie “la merenda è più buona se fatta in casa” eccovi la ricetta dei Pangoccioli. E’ una ricetta molto semplice che richiede solo un po’ di pazienza nei tempi di lievitazione. Di certo riuscite a lavorare meglio l’impasto se disponete di una planetaria!! Ingredienti: (per 16 pangoccioli da 60 gr circa) […]

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SPATZLE

Ricetta HomeMade

18-03-2019

Oggi mi hanno prestato lo strumento per preparare gli Spatzle e così mi sono cimentata in questa nuova ricetta visto il clima non ancora primaverile Ingredienti (per 4 persone) Farina 00 250 g Uova medie 3 Acqua a temperatura ambiente 150 g Sale fino q.b. Noce moscata q.b. Preparazione: Per realizzare gli spätzle, setacciate la […]

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