Il controllo del peso dipende soprattutto da scelte alimentari corrette ed equilibrate. Spesso vi è la convinzione che cibi a limitato contenuto in grassi e calorie non possano essere ricchi di gusto!

In questa parte del sito si è voluto creare un insieme di ricette facili da preparare e capaci di dare varietà e sapore ai nostri pasti, tenendo sempre d’occhio il giusto equilibrio alimentare e la salubrità dei piatti.

Buon appetito!!



SUCCO DI PESCA 100% NATURALE

Ricetta HomeMade

22-08-2017

Volete una sana idea per dissetarvi durante questa estate afosa?? Ecco il succo di frutta fatto in casa: ottimo da gustare durante una festa tra amici o come merenda per i vostri bimbi. Per fare un succo alla pesca naturale utilizzate pesche ben mature, ancora meglio se sono colte dal vostro albero, qui di seguito […]

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CREMA SPALMABILE ALLE NOCCIOLE SENZA LATTOSIO

Vegano

20-06-2017

Siete amanti di una nota crema spalmabile alle nocciole e cacao e  avete voglia di prepararvela a casa da soli con ingredienti naturali?  Eccovi la nostra Veg Nut Cream!! Ingredienti: 50 g nocciole 75 g di zucchero di canna 150 g di cioccolato fondente almeno al 70% 100 g di latte di riso 60 g […]

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TORTA SOFFICE LIGHT AL LIMONE

Ricetta Light

09-05-2017

Volete una torta facile da preparare, ideale per grandi e piccini?? Questa torta soffice light al limone è quello che fa per voi!! Il risultato sarà eccellente anche per chi non è un cuoco esperto in cucina, è così soffice nell’impasto che sembra di mangiare una nuvola!! Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: […]

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CHEESE CAKE LIGHT

Ricetta Light

24-03-2017

La cheese cake light allo yogurt è un dolce goloso ma, a differenza della normale cheese cake fredda, è un dessert adatto a chi vuole tenere sotto controllo l’assunzione di calorie. Si prepara velocemente e non prevede cottura, ma necessita di un riposo di qualche ora in frigo. Per la base: – 150 g di biscotti […]

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FROZEN YOGURT

Ricetta HomeMade

03-03-2017

Volete una pausa golosa senza troppi sensi di colpa?? Quando si ha voglia di un dessert al cucchiaio fresco e goloso non possiamo far altro che pensare al frozen yogurt, un dolce buonissimo a base di yogurt molto simile al gelato e molto meno calorico. Può essere consumato al naturale o con l’aggiunta di frutta. […]

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RISO, CURCUMA E CALAMARI RIPIENI

Piatto unico

14-02-2017

Un piatto unico composto dal riso come carboidrato e dal calamaro come proteina che in 30 minuti si prepara e in altri 15 si cucina: una porzione da 200 gr, di cui 60 gr di riso, contiene poco meno di 230 kcal a persona!!! Molte ricette prevedono di farcire i calamari con ripieni molto calorici […]

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MUFFIN VEGANI ALLE MELE

Vegano

02-12-2016

Qualche giorno fa ho pensato ad una merenda per la mia bimba di 2 anni sfruttando una ricetta vegana. E così, avendo tante belle mele a disposizione, ho pensato a qualche dolce che le includesse. Quella che vi propongo oggi è un’ottima idea per una colazione o una merenda, adatta proprio a tutti, anche per […]

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SPEZZATINO DI VITELLO LIGHT

Piatto di stagione

22-11-2016

Lo spezzatino di vitello con patate light è un ottimo secondo piatto della tradizione a base di pezzetti di carne di vitello e patate preparato in pentola a pressione senza l’aggiunta di olio in cottura. E’ un secondo piatto completo, da completare soltanto con una porzione di verdure in quanto le patate sostituiscono il pane […]

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