Il controllo del peso dipende soprattutto da scelte alimentari corrette ed equilibrate. Spesso vi è la convinzione che cibi a limitato contenuto in grassi e calorie non possano essere ricchi di gusto!

In questa parte del sito si è voluto creare un insieme di ricette facili da preparare e capaci di dare varietà e sapore ai nostri pasti, tenendo sempre d’occhio il giusto equilibrio alimentare e la salubrità dei piatti.

Buon appetito!!



GUACAMOLE

Ricetta Light

10-10-2017

C’è poco da fare: quando decidiamo di “metterci un po’ in riga” sembra che si accumulino tutta una serie di occasioni e cene tra amici arretrate che minano il nostro obiettivo!! Niente paura!! Cercate di organizzare a casa vostra l’occasione di ritrovo a tavola: questo vi permetterà di decidere voi cosa cucinare e mettere sui […]

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PESTO DI BASILICO E PREZZEMOLO

Vegano

03-10-2017

Oggi abbiamo “sfogliato” l’ultima pianta di basilico e l’abbiamo utilizzata per un pesto basilico e prezzemolo!! Facilissimo da preparare e ottima anche come idea VEG…provatelo!!! Ingredienti 2 spicchi d’aglio 30 g di prezzemolo 50 g di basilico 40 gr di noci sgusciate 3 cucchiai di olio di semi di mais sale q.b. Ricetta 1. Tritate molto finemente […]

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TORTA DI CAROTE

Ricetta HomeMade

08-09-2017

Ingredienti Carote 300 g Lievito in polvere per dolci 1 bustina Farina di farro 300 g Farina di mandorle 50 g Zucchero semolato 180 g Olio di semi di mais 90 g Uova medie 3 Baccello di vaniglia ½ Sale fino 1 pizzico Preparazione Lavate le carote e eliminate la buccia con un pelapatate. Grattugiatele […]

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SUCCO DI PESCA 100% NATURALE

Ricetta HomeMade

22-08-2017

Volete una sana idea per dissetarvi durante questa estate afosa?? Ecco il succo di frutta fatto in casa: ottimo da gustare durante una festa tra amici o come merenda per i vostri bimbi. Per fare un succo alla pesca naturale utilizzate pesche ben mature, ancora meglio se sono colte dal vostro albero, qui di seguito […]

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CREMA SPALMABILE ALLE NOCCIOLE SENZA LATTOSIO

Vegano

20-06-2017

Siete amanti di una nota crema spalmabile alle nocciole e cacao e  avete voglia di prepararvela a casa da soli con ingredienti naturali?  Eccovi la nostra Veg Nut Cream!! Ingredienti: 50 g nocciole 75 g di zucchero di canna 150 g di cioccolato fondente almeno al 70% 100 g di latte di riso 60 g […]

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TORTA SOFFICE LIGHT AL LIMONE

Ricetta Light

09-05-2017

Volete una torta facile da preparare, ideale per grandi e piccini?? Questa torta soffice light al limone è quello che fa per voi!! Il risultato sarà eccellente anche per chi non è un cuoco esperto in cucina, è così soffice nell’impasto che sembra di mangiare una nuvola!! Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: […]

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CHEESE CAKE LIGHT

Ricetta Light

24-03-2017

La cheese cake light allo yogurt è un dolce goloso ma, a differenza della normale cheese cake fredda, è un dessert adatto a chi vuole tenere sotto controllo l’assunzione di calorie. Si prepara velocemente e non prevede cottura, ma necessita di un riposo di qualche ora in frigo. Per la base: – 150 g di biscotti […]

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FROZEN YOGURT

Ricetta HomeMade

03-03-2017

Volete una pausa golosa senza troppi sensi di colpa?? Quando si ha voglia di un dessert al cucchiaio fresco e goloso non possiamo far altro che pensare al frozen yogurt, un dolce buonissimo a base di yogurt molto simile al gelato e molto meno calorico. Può essere consumato al naturale o con l’aggiunta di frutta. […]

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